সবুজ চা ঐতিহাসিক উন্নয়ন

ঐতিহাসিক দৃষ্টিকোণ থেকে, কৃত্রিম চা চাষের লিখিত রেকর্ড সহ মেংডিং পর্বতটি আমার দেশের প্রাচীনতম স্থান। বিশ্বের প্রাচীনতম বিদ্যমান রেকর্ড যেমন ওয়াং বাও এর *টং ইউ* এবং উ লিজেনের কিংবদন্তি মেংশান পর্বতে চা গাছ লাগানো, প্রমাণ করে যে সিচুয়ানের মেংডিং পর্বত হল চা চাষ এবং চা উৎপাদনের উত্স। সবুজ চায়ের উৎপত্তি বা অঞ্চলে (বর্তমান-দিনের উত্তর সিচুয়ান এবং দক্ষিণ শানসি)। *হুয়াং গুওঝি - বা ঝি* অনুসারে, যখন ঝাউ-এর রাজা উ শাং-এর রাজা ঝোউ আক্রমণ করেছিলেন, তখন বা জনগণ রাজা উ-এর সেনাবাহিনীকে পুরস্কৃত করার জন্য চা উপহার দিয়েছিল। *হুয়াং গুওঝি* একটি নির্ভরযোগ্য ঐতিহাসিক রেকর্ড, যা নিশ্চিত করে যে পশ্চিম ঝাউ রাজবংশের পরে, উত্তর সিচুয়ান (কিফো গংচা) এর বা জনগণ ইতিমধ্যেই বাগানে কৃত্রিমভাবে চা চাষ শুরু করেছিল।